日本昭和大学医学博士、主任医师、教授、博士研究生导师、肾内科和研究所学科带头人
主要从事慢性肾脏病及透析患者临床营养研究及转化
创建广州临床病态营养研究所（广州市重点实验室，广州市第一批医学研究与转化中心，广东省陈香美院士工作站，广东省重点科研基地）
发表论文100余篇，SCI 43篇，由人民卫生出版社出版译著2部（肾脏病营养治疗手册和体液电解质紊乱及输液指导），发明专利16件，已转化5件。